Le 16 mai, nous sommes allés visiter le château de l’Emigré appartenant à la famille Despujols. Arrivés dans l’après-midi, Monsieur Despujols était en pleine mise en bouteille ! Une palette mise à la main avec tout le matériel nécessaire (filtre, embouteilleuse, étiqueteuse). Nous avons apprécié le nombre important d’étiquettes traditionnelles et sa grande gamme de […]
Un enlèvement est toujours un grand moment! Le 15 Mai au matin, tout le monde était sur les starting blocks pour attendre le conteneur de 40 pieds. A 9:00, un coup de téléphone de la société de transport nous annonce le retard du transporteur. Sans conséquence, cela nous a donné un peu plus de temps […]
Pendant la semaine du 14 Mai, nous avons été accueilli au Château des Mille Anges à Saint Germain de Graves par Madame Van Ekris. Les vignes d’une trentaines d’années prennent racines sur un coteau de grave. Le sol est constitué de petits caillou blancs et les vignes bénéficient d’un ensoleillement optimal sud-est et sud-ouest. Depuis […]