Château Le Tros ~27 fév

J’avais demandé à un ami de trouver un bon Bordeaux. Il m’avait mis en relation avec Mme Jabouin du Château Le Tros. Elle m’avait envoyé quelques échantillons que j’avais envoyé en Chine.

Mais je n’avais eu aucun retour… Chacun s’était un peu oublié. Mais un jour, le client a regardé la bouteille du Château Le Tros 2009 Cuvée Spéciale et l’a bu. Il s’est écrié: « Ce vin est excellent! J’en veux! ».

Voilà qu’après des mois sans nouvelles, il lui fallait ce vin tout de suite !

Alors c’est parti: commande, contrat, contre étiquette, papier de douane, jusqu’à la mise en container le 28 Février 2012.

Conclusion : il faut savoir être patient mais une bouteille envoyée répond toujours un jour!

Quelques mots sur le Château Le Tros :

Monsieur Jabouin, père, a commencé dans les années 1970. Son fils l’a rejoint par la suite. Aujourd’hui, c’est son petit fils Mathieu qui s’y met! Les 65 hectares de vignes du Château Le Tros sont répartis sur trois communes : Tizac de Curton, Génissac, Naujan et Postiac.

Tizac de Curton est située au Nord de l’Entre deux Mers et domine la vallée de la Dordogne à 10 kilomètres au Sud de Saint Emilion. Vendengeuse, trieuse, chais avec 6500 hectolitres de cuves inox, cuves en béton et les traditionnelles barriques bordelaises dans lesquelles vieillissent les cuvées spéciales, la famille Jabouin a beaucoup investi pour être le plus autonome que possible. Ils aiment leur région, leur métier et travaillent tous ensemble!

PS: Quand on dit « Le Tros », on doit prononcer le « S »!