Marie Hsu est partie pour un mois en Chine afin de rencontrer clients, partenaires, commerciaux, … avec à la clé : des signatures de commande. Mission réussie.
Du 25 Octobre au 25 Novembre, Marie a été présente dans 5 villes de Chine (Shanghai, Pékin, Canton, Shenzhen et Suzhou).
Chaque jour, elle a pu rencontrer entre un et deux clients, participer à Guangzhou Interwine et à la soirée du Beaujolais Nouveau organisée par la Chambre de Commerce française à Canton.
La qualité
Les tendances du marché sont à une meilleure qualité. Les revendeurs d’IGP se mettent à l’AOC, les magasins spécialisés se voient vendre leur meilleurs vins notamment à Pékin où il y a une grande concentration de bureaux gouvernementaux et de militaires. Tout ceci est encourageant et prometteur pour les producteurs qui vont vers de la qualité.
La culture
De nombreux chinois s’intéressent au vin et chercher à augmenter leur culture générale sur le vin, une grande demande en formation.
Former
A chaque diner, Marie a pu montrer comment déguster un vin en utilisant tout les sens. Chaque dégustation a été très appréciée des clients qui maintenant savent comment gouter et apprécier le vin français !
La concurrence
La concurrence des vins Chiliens, Australiens et Espagnols est rude, notamment avec un présence dans tous les grands salons. La France jouis d’une longue réputation. Les producteurs des nouveaux monde reconnaissent le savoir faire et la technique français de vinification.
Ce que souhaitent les clients
Le palais des consommateur reste toujours sur les vins fruité, sucrés, ensoleillés et faciles à boire. D’où l’engouement pour les vins Australiens notamment.
Le travail de Jiu&Vin
Jiu&Vin est déterminé à mieux faire connaitre les vins français en ouvrant bientôt un magasin au centre de Shanghai !
Les clients pourrons venir s’y assoir et déguster une large gamme de vins bien sélectionnés par notre œnologue Gautier Roussille.
Notre objectif est d’assurer tout l’acheminement du vin depuis le Chaix du Château jusqu’à la table du consommateur sans aucun intermédiaire.
Au petit matin encore dans la pénombre, le porte conteneur est arrivé à Tizac-de-Curton. Après 1h50 minutes, toutes les palettes ont été chargées dans le 20 pieds.
